Ученые предупредили о небезопасности избыточного употребления ПНЖК

Американские ученые предупреждают о возможном негативном влиянии на организм человека чрезмерно высокого содержания в крови Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Результаты работы исследователей из Food Science and Human Nutrition и Орегонского университета опубликованы в журнале